Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας που σηματοδοτεί την αρχή μιας νέας ελαιοκομικής χρονιάς. Οι μέρες μικραίνουν, οι θερμοκρασίες πέφτουν και οι ελιές αρχίζουν σιγά σιγά να ωριμάζουν. Για κάθε ελαιοπαραγωγό, πρόκειται για μια περίοδο προγραμματισμού και φροντίδας, καθώς οι αποφάσεις και οι ενέργειες αυτού του μήνα επηρεάζουν άμεσα την ποιότηταΔιαβάστε περισσότερα

Όσο τα ελαιοτριβεία παραμένουν κλειστά και η παραγωγή μοιάζει να έχει σταματήσει, οι ελαιώνες βρίσκονται σε μία από τις πιο καθοριστικές φάσεις του ετήσιου κύκλου τους. Ο Ιούλιος δεν είναι “νεκρός” μήνας — είναι μήνας ευθύνης για τον παραγωγό και προετοιμασίας για τη νέα σοδειά. ✔️ Η φάση ανάπτυξης τουΔιαβάστε περισσότερα

Το κυκλοκόνιο είναι μία από τις πιο διαδεδομένες και σοβαρές μυκητολογικές ασθένειες της ελιάς, ιδιαίτερα στις αρχές της άνοιξης. Προκαλεί σημαντικές ζημιές, επηρεάζοντας τη ζωτικότητα των δέντρων και μειώνοντας την παραγωγή ελαιολάδου. Συμπτώματα Τα πρώτα σημάδια εμφανίζονται στα φύλλα, με τη μορφή κυκλικών κηλίδων σκούρου χρώματος, που μοιάζουν με στάμπεςΔιαβάστε περισσότερα

Στο ελαιοτριβείο Varvarigos Oil, συνδυάζουμε την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία, εξασφαλίζοντας την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, που αναδεικνύει τη μοναδική γεύση και τα αρώματα της ζακυνθινής φύσης. 1. Καλλιέργεια και Συλλογή Ελιάς Η διαδικασία ξεκινά από τον ελαιώνα, όπου οι ελιές καλλιεργούνται με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον. ΗΔιαβάστε περισσότερα

Ο Ιούνιος είναι μια σημαντική περίοδος για τους παραγωγούς ελαιολάδου, καθώς αυτή την εποχή γίνονται κρίσιμες προετοιμασίες για την επερχόμενη συγκομιδή. Το ελαιοτριβείο μας, με τη μακροχρόνια εμπειρία και την αφοσίωσή του στην ποιότητα, σας προσφέρει τις καλύτερες συμβουλές και υπηρεσίες για την καλλιέργεια και την επεξεργασία των ελιών σας.Διαβάστε περισσότερα